Botánica

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DEPARTAMENTO PROFESOR/ES
Agricultura y Alimentación Javier Martínez Abaigar  (Responsable)
TITULACIONES EN LAS QUE SE IMPARTE LA ASIGNATURA
Titulación Carácter Curso Semestre Créditos Guía Docente
Grado en Ingeniería Agrícola Obligatoria 2 Segundo Semestre 6 pdf
BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA
Izco y otros. 2004. Botánica. McGraw-Hill Interamericana.
Santamarina y Roselló. 2009. Botánica Agrícola. Phytoma.
Sánchez-Monge. 2001. Diccionario de plantas de interés agrícola. Ministerio de Agricultura.
Simpson y Conner-Ogorzally. 2001. Economic Botany. Mc-Graw-Hill.
Vaughan y Geissler. 2009. The new Oxford book of food plants. Oxford University Press.
Aizpuru, Aseginolaza, Uribe-Echebarría, Urrutia y Zorrakin. 1999. Claves ilustradas de la flora del País Vasco y territorios limítrofes. Servicio Central de Publicaciones del Gobierno Vasco.
López González. 2001. Los árboles y arbustos de la Península Ibérica e Islas Baleares (Tomo 1). Mundi-Prensa.
Martínez Abaigar, Páez de la Cadena, Núñez Olivera y Tomás Las Heras. 2003. Clave sencilla de los árboles y arbustos ornamentales del Campus de la Universidad de La Rioja. Servicio de Publicaciones, Universidad de La Rioja (CD-ROM).
López González. 2001. Los árboles y arbustos de la Península Ibérica e Islas Baleares (Tomo 2). Mundi-Prensa.
2. Herbario virtual con fotografías de gran calidad, desarrollado por las Universidades de las Islas Baleares, Barcelona y Valencia.
1. Un verdadero curso de Botánica, incluido un herbario virtual, por Rafael Tormo (Universidad de Extremadura).
3. La mejor página de plantas ornamentales leñosas en español.
4. Herbario virtual de malas hierbas y cultivos, desarrollado por la Universidad Pública de Navarra.
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CONTEXTO
La Botánica para el estudiante del Grado de Ingeniería Agrícola es principalmente una asignatura de apoyo, cuyo dominio le permitirá aprovechar al máximo muchas de las asignaturas simultáneas y posteriores de la titulación.
COMPETENCIAS
Competencias generales
G1- Capacidad de análisis y síntesis
G3 - Comunicación oral y escrita
G9 - Razonamiento crítico
G11 - Aprendizaje autónomo
G13 - Sensibilidad por temas medioambientales
Competencias específicas
C1: Identificación y caracterización de especies vegetales
TEMARIO
1. PROGRAMA DE CLASES TEÓRICAS
1. Introducción I. Taxonomía. Clasificación de los seres vivos. Definición de Botánica y organismos que estudia la asignatura.
2. Introducción II. Reglas de nomenclatura.
3. Algas.
4. Hongos I.
5. Hongos II.
6. Hongos III.
7. Plantas. Plantas con semilla. Ciclo vital.
8. Estructura de las plantas con semilla. La raíz. El tallo.
9. Estructura de las plantas con semilla. La hoja.
10. Estructura de las plantas con semilla. La flor. Fórmula floral. Polinización.
11. Estructura de las plantas con semilla. La inflorescencia.
12. Estructura de las plantas con semilla. La semilla.
13. Estructura de las plantas con semilla. El fruto. Dispersión.
14. La reproducción asexual en las plantas con semilla.
15. Gimnospermas. Pináceas.
16. Angiospermas. Dicotiledóneas y Monocotiledóneas.
17. Liliáceas.
18. Gramíneas (Poáceas).
19. Palmáceas (Arecáceas).
20. Amarantáceas.
21. Fagáceas.
22. Crucíferas (Brasicáceas).
23. Rosáceas I.
24. Rosáceas II.
25. Leguminosas (Papilionáceas, Fabáceas) I.
26. Leguminosas (Papilionáceas, Fabáceas) II.
27. Cucurbitáceas.
28. Umbelíferas (Apiáceas).
29. Oleáceas (olivo, lila, aligustre, forsitia, fresno, jazmín).
30. Solanáceas.
31. Labiadas (Lamiáceas).
32. Compuestas (Asteráceas).
33. Otras plantas importantes para la humanidad I.
34. Otras plantas importantes para la humanidad II.
2. PROGRAMA DE CLASES PRÁCTICAS (LABORATORIO Y CAMPO)
1. Algas. Hongos I.
2. Hongos II.
3. Normas para la confección del herbario. Introducción a la identificación de plantas.
4. Identificación de plantas I.
5. Identificación de plantas II.
6. Identificación de plantas III.
7. Identificación de plantas IV.
8. Identificación de plantas V.
9. Identificación de plantas VI.
10. Práctica de campo. Principales especies forestales de La Rioja.