Ingeniería  térmica  y  fluidomecánica

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DEPARTAMENTO PROFESOR/ES
Ingeniería Mecánica César García Lozano   (Responsable)
Manuel Antonio Mendívil Giro
Alejandro San Vicente Navarro
Jesús Ángel Duque Chasco
María del Pilar Morales Ortiz
TITULACIONES EN LAS QUE SE IMPARTE LA ASIGNATURA
Titulación Carácter Curso Semestre Créditos Guía Docente
Grado en Ingeniería Electrónica Industrial y Automática Obligatoria 2 Segundo Semestre 9 pdf
Grado en Ingeniería Eléctrica Obligatoria 2 Segundo Semestre 9 pdf
Grado en Ingeniería Mecánica Obligatoria 2 Segundo Semestre 9 pdf
BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA
CHAPMAN A.J., Transmisión de Calor, Librería Editorial Bellisco, 1984
MORAN SHAPIRO, Fundamentos de Termodinámica técnica, Ed. Reverté, 1995
PINAZO OJER J.M., Manual de Climatización I y II, Servicio de Publicaciones de la Universidad Politécnica de Valencia, 1995
PINAZO OJER J.M., Cálculos en instalaciones frigoríficas, Universidad Politécnica de Valencia, 1993
TORRELLA ALCARAZ E., La producción de frío, Universidad Politécnica de Valencia, 1989
TORRELLA ALCARAZ E., Ejercicios de producción de frío, Universidad Politécnica de Valencia, 1989
ANDRÉS Y RODRÍGUEZ POMATTA J., Calor y Frío Industrial, UNED, 1978 [Calor y frío industrial I, ed. de 1994]
ANDRÉS Y RODRÍGUEZ POMATTA J., Calor y Frío Industrial, UNED, 1978 [Calor y frío industrial II, ed. de 1984]
CLAUDIO MATAIX, Mecánica de fluidos y Máquinas Hidráulicas. Madrid. Ed. del Castillo, 1993
ROBERT L. MOTT, Mecánica de fluidos aplicada. México. Ed. Prentice Hall Hispanoamericana, S.A, 1996
BRUCE R. MUNSON, DONALD F. YOUNG, THEODORE H. OKIISHI, Fundamentos de Mecánica de Fluidos. México. Ed Limusa S.A. 1999
IRVING H. SHAMES, Mecánica de Fluidos. Colombia. Ed. McGraw Hill Interamericana, S.A, 1995
FRANK M. WHITE, Mecánica de fluidos. Madrid, España. Ed. McGraw Hill Interamericana, S.A., 2008
VICTOR L. STREETER, E. BENJAMIN WYLIE, KEITH W. BEDFORD. Mecánica de fluidos. Sante Fé de Bogotá, Colombia. Ed. McGraw Hill $Interamericana, S.A., 2000
Fundamentos de transferencia de calor / Frank P. Incropera, David P. Dewitt ; traducción, Ricardo Cruz ; revisión técnica, Enrique Muñoz Díaz ; asesoria técnica, Lourdes Delgado Núñez-- 4ª ed-- México, D.F. : Prentice Hall Hispanoamericana, 1999


CONTEXTO
Se pretende que el alumno conozca los fundamentos y aplicaciones básicas de la transferencia de calor y de la Mecánica de Fluidos. Tener una base sólida para poder adaptar los conocimientos adquiridos a las máquinas térmicas e instalaciones de fluidos (aire acondicionado, calefacción, etc).
Los fundamentos adquiridos son indispensables para comprender los conceptos posteriores de la carrera en el ámbito de la Ingeniería Térmica y de Fluidos
COMPETENCIAS
Competencias generales
G1. Capacidad de análisis y síntesis
G2. Capacidad de aplicar los conocimientos a la práctica
G3. Planificación y gestión del tiempo
G4. Comunicación oral y escrita de la propia lengua.
G5 Comprensión de textos escritos en una segunda lengua relacionados con la propia especialidad.
G6. Habilidades informáticas básicas
G7. Habilidades de búsqueda.
G8. Capacidad de aprendizaje
G9. Habilidades de gestión de la información (habilidad para buscar y analizar información procedente de fuentes diversas).
G10. Capacidad crítica y autocrítica.
G11. Capacidad de adaptación a nuevas situaciones
G12. Capacidad para generar nuevas ideas
G13. Resolución de problemas
G14. Toma de decisiones.
G15. Trabajo en equipo
G16. Liderazgo
G18. Habilidades interpersonales.
G19. Habilidad para trabajar de forma autónoma
G20. Diseño y gestión de proyectos.
G21. Iniciativa y espíritu emprendedor
G22. Interés por la calidad.
G23. Orientación de resultados
Competencias específicas
C1. Conocimientos de termodinámica aplicada y transmisión de calor. Principios básicos y su aplicación a la resolución de problemas de ingeniería.
C2. Conocimientos de los principios básicos de la mecánica de fluidos y su aplicación a la resolución de problemas en el campo de la ingeniería. Cálculo de tuberías, canales y sistemas de fluidos.
TEMARIO
Lección 1.- Transmisión de calor por conducción
Introducción a la transmisión de calor
Ley de Fourier
Aplicación de la Ley de Fourier
Lección 2.- Transmisión de calor por convección
Introducción
Ley de Newton
Análisis dimensional
Convección natural y forzada
Lección 3.- Transmisión de calor por radiación
Introducción
Irradiación
Leyes de la radiación
Radiosidad
Lección 4.- Transmisión de calor mixta
Introducción
Ley de enfriamiento de Newton
Casos básicos
Lección 5.- Intercambiadores de calor
Introducción
Análisis de los intercambiadores de calor
Lección 6.- Ciclos de potencia
Introducción
Ciclos de vapor
Ciclo de gas
Lección 7.- Ciclos de refrigeración
Introducción
Clasificación
Ciclo de refrigeración por compresión de un vapor
Procedimiento de cálculo
Producción de frío a bajas temperaturas
Lección 8.- Tecnología frigorífica
Compresor
Condensador
Evaporador
Válvula de expansión
Otros elementos
Lección 9.- Psicrometría y Acondicionamiento de aire
Introducción
Procesos psicrométricos
Cargas térmicas
Ciclos de acondicionamiento de aire
Equipos
Selección del sistema adecuado
Lección 10.- Introducción a la mecánica de fluidos
Objeto de la mecánica de fluidos
Sistemas de unidades. Dimensiones
Ecuación de dimensiones
Lección 11.- Propiedades de los fluidos
Densidad
Viscosidad
Módulo de elasticidad volumétrico
Presión. Definición: propiedades y unidades
Otras propiedades
Lección 12.- Hidrostática
Principio de Pascal
Principio de Arquímedes
Ecuación fundamental de la hidrostática
Instrumentación de medida de presiones
Presión hidrostática sobre superficies planas y curvas sumergidas
Equilibrio relativo
Lección 13.- Hidrodinámica
Ecuación de continuidad
Ecuaciones diferenciales de Euler
Ecuaciones de Navier-Stokes
La ecuación de Bernoulli y el primer principio de le Termodinámica
Lección 14.- La experimentación en mecánica de fluidos
Análisis dimensional
Teorema de π-Buckingham
Número de Euler, Froude, Reynolds, Mach y Webber
Semejanza de modelos
Teoría de modelos
Lección 15.- Resistencia de los fluidos
Capa límite: resistencia de superficie
Régimen laminar y turbulento
Número de Reynolds
Métodos de cálculo
Resistencia de superficie en canales abiertos
Desprendimiento de la capa límite: resistencia de forma
Métodos de cálculo
Lección 16.- Redes de distribución e instalaciones de fluidos
Tuberías en serie
Tuberías en paralelo
Tuberías ramificadas
Redes de tuberías
Lección 17.- Impulso mecánico
Introducción
Deducción del teorema del impulso o cantidad de movimiento
Métodos de cálculo y aplicaciones prácticas
Fuerza sobre un codo
Fuerza sobre un álabe y potencia de una turbina de acción
Propulsión a chorro
Lección 18.- Sobrepresiones y depresiones peligrosas
Golpe de ariete
Métodos de cálculo
Cavitación
Métodos de cálculo