Planificación  y  gestión  del  turismo  cultural

+Info
DEPARTAMENTO PROFESOR/ES
CIENCIAS HUMANAS Begoña Arrúe Ugarte   (Responsable)
TITULACIONES EN LAS QUE SE IMPARTE LA ASIGNATURA
Titulación Carácter Curso Semestre Créditos Guía Docente
Grado en Turismo Optativa 4 Segundo Semestre 6 pdf
BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA
QUEROL, M. A., Manual de Gestión del patrimonio cultural. Madrid, Akal, 2010.
BALLART HERNÁNDEZ, J. y JUAN I TRESSERRAS, J., Gestión del patrimonio cultural. Barcelona, Ariel, 2010.
HERNÁNDEZ HERNÁNDEZ, F., El patrimonio cultural: la memoria recuperada. Gijón Ediciones Trea, 2002.
CRESPI VALLBONA, M., Recursos turísticos. Madrid, Síntesis, 2011.
GONZÁLEZ-VARAS IBÁÑEZ, I., Conservación de bienes culturales. Teoría, historia, principios y normas. Madrid, Cátedra, 1999.
MACARRÓN MIGUEL, A. M., Conservación del patrimonio cultural: criterios y normativas. Madrid, Síntesis, [2008].
DONAIRE, J. A., Turismo cultural: entre la experiencia y el ritual. Bellcaire d'Empordà (Gerona) : Vitel.la, 2012.
GRANDE IBARRA, J. (coord.), Actas del Congreso Europeo sobre Itinerarios Culturales y Rutas Temáticas (21 y 22 de noviembre de 1997). Logroño, Fundación Caja Rioja, 1998.
GUTIÉRREZ-CORTINES CORRAL, C. (ed.), Desarrollo sostenible y patrimonio histórico y natural: una nueva mirada hacia la renovación del pasado. Santander, Fundación Marcelino Botín, 2002.
CASTRO MORALES, F. y BELLIDO GANT, M. L. (eds.), Patrimonio, museos y turismo cultural, claves para la gestión de un nuevo concepto de ocio. Córdoba, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Córdoba, [1998].
RAMOS LIZANA, M., El turismo cultural: los museos y su planificación. Gijón, Ediciones Trea, 2007.
MATEOS RUSILLO, S. M. (coord.), La comunicación global del patrimonio cultural. Gijón, Ediciones Trea, 2008.
CAMPILLO GARRIGOS, R., La gestión y el gestor del patrimonio cultural. Murica, KR, 1998.
MARTÍN, M. y RODRÍGUEZ BARBERÁN, F. J. (coord.), Difusión del Patrimonio Histórico. Sevilla, Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico, D.L. 1996 (Cuadernos, 7).
Página del Instituto del Patrimonio Cultural de España, con amplia información sobre conservación y restauración, documentos nacionales e internacionales, investigación, documentación, formación y difusión del patrimonio histórico español:
Página de ICOMOS España (Comité Español del Consejo Internacional de Monumentos y Sitios) con información sobre el patrimonio cultural, documentos, conferencias y recursos bibliográficos:
Página del Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico de la Consejería de Cultura de la Junta de Andalucía con información sobre conceptos del patrimonio cultural, legislación, cartas internacionales, catálogos de obras y referencias sobre turismo cultural
UNESCO (World Heritage Centre):
Instrumentos normativos del Patrimonio Cultural de la UNESCO:
Página de la Asociación española para la Gestión del Patrimonio Cultural con información para los profesionales de la gestión del patrimonio y enlaces de interés.
Portal Iberoamericano de Gestion Cultural, iniciativa del Programa de Gestión Cultural de la Universidad de Barcelona, dirigido por Lluís Bonet, con información sobre el patrimonio y enlaces a rutas culturales iberoamericanas:
Página del Consejo de Europa, con información sobre las principales iniciativas en materia de cultura, cooperación, difusión e itinerarios culturales:


CONTEXTO

El alumno que curse esta asignatura profundizará en el conocimiento de los valores del patrimonio cultural a través del estudio de los factores que intervienen en su protección, conservación y administración, introduciéndose en la práctica de la gestión y planificación de los recursos turísticos que ofrece este patrimonio, mediante el manejo de fuentes, estrategias y medios que le permitan su adecuada interpretación, buen uso y cualificada comunicación, de acuerdo con los principios del desarrollo sostenible.
COMPETENCIAS
COMPETENCIAS GENERALES:
Competencias genéricas instrumentales
CG1. Capacidad de análisis y síntesis
CG2. Capacidad de organización y planificación
CG3. Capacidad para comunicarse de forma oral y escrita en lengua nativa
CG4. Conocimientos de informática relativos al ámbito de estudio
CG5. Capacidad de gestión de la información
CG6. Capacidad de resolución de problemas
CG7. Capacidad para la toma de decisiones
Competencias genéricas personales
CG8. Capacidad de trabajo en equipos disciplinares y multidisciplinares
CG9. Capacidad para trabajar en un contexto internacional
CG10. Habilidades en las relaciones interpersonales
CG11. Conocimiento y sensibilidad hacia la diversidad cultural
CG12. Razonamiento crítico
CG13. Compromiso ético
Competencias genéricas sistémicas
CG14. Capacidad de aprendizaje autónomo
CG15. Adaptación a nuevas situaciones
CG16. Creatividad
CG17. Conocimiento de otras culturas y costumbres
CG18. Iniciativa y espíritu emprendedor
CG19. Motivación por la calidad
CG20. Sensibilidad hacia temas medioambientales




COMPETENCIAS ESPECÍFICAS:
CE5. Capacidad para convertir un problema empírico en un objeto de estudio y elaborar conclusiones.
CE6. Comprensión de la relevancia de la orientación de servicio al cliente para el sector turístico
CE8. Capacidad para evaluar los potenciales turísticos y el análisis prospectivo de su explotación
CE13. Capacidad para manejar técnicas de comunicación
CE17. Capacidad para identificar y gestionar espacios y destinos turísticos y conocimientos relacionados con su gestión
CE18. Conocimientos de gestión del Gestionar el territorio turístico de acuerdo con los principios de sostenibilidad
CE22. Capacidad para analizar los impactos generados por el turismo
CE23. Capacidad para analizar y utilizar las tecnologías de la información y las comunicaciones en los distintos ámbitos del sector turístico.
CE24. Comprensión de planes públicos y las oportunidades que se derivan para el sector privado
CE27. Conocimiento de los objetivos, la estrategia y los instrumentos públicos de planificación
CE28. Capacidad para trabajar en medios socioculturales diferentes
CE29. Conocimiento de las principales iniciativas de puesta en valor del Patrimonio Cultural
CE30. Comprensión de las características de la gestión del patrimonio cultural

TEMARIO

Tema 1. La gestión del patrimonio cultural :
1.1. La diversidad cultural, su valoración, gestión y disfrute.
1.2. Patrimonio cultural y turismo sostenible.
1.3. Los factores de deterioro y peligros de la conservación del patrimonio.
1.4. Instrumentos de protección del patrimonio cultural.
1.5. Conceptos básicos sobre conservación y restauración del patrimonio cultural.

Tema 2. El patrimonio cultural, su custodia y administración :
2.1. Las instituciones del patrimonio cultural. El Instituto del Patrimonio Cultural de España.
2.2. Los Museos. Las colecciones.
2.3. Los Archivos.
2.4. Las Bibliotecas.
2.5. Los Centros de interpretación.
2.6. Las Salas de exposiciones.

2.7. Los Parques temáticos y otros espacios.

Tema 3. El patrimonio cultural y los recursos turísticos :
3.1. Las fuentes y medios de información.
3.2. Los profesionales de la gestión del patrimonio.
3.3. La educación, difusión y comunicación del patrimonio.
3.4. Los tipos de patrimonio y su interpretación.

Tema 4. Diseño y planificación de proyectos de turismo cultural :
4.1. Análisis y evaluación de los recursos.
4.2. Objetivos y objetos culturales. Identidad, autenticidad e integridad.
4.3. Los destinatarios.
4.4. Estrategias de comunicación: las guías turísticas; la visita guiada; otros medios.
4.5. Diseño y planificación de un itinerario cultural. Metodología: investigación, valoración, protección, conservación, uso y gestión.