Seguridad  e  higiene  en  el  viñedo  e  industrias  derivadas

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DEPARTAMENTO PROFESOR/ES
AGRICULTURA Y ALIMENTACIÓN Eduardo Prado Villar   (Responsable)
TITULACIONES EN LAS QUE SE IMPARTE LA ASIGNATURA
Titulación Carácter Curso Semestre Créditos Guía Docente
Grado en Enología Optativa 4 Segundo Semestre 4,5 pdf
COMPETENCIAS
COMPETENCIAS GENERALES:
- G1 Capacidad de análisis y síntesis

- G2 Capacidad de organizar y planificar
- G3 Comunicación oral y escrita en la propia lengua

- G6 Toma de decisiones
- G7 Trabajo en equipo

- G8 Capacidad de aplicar conocimientos teóricos en la práctica
- G9 Razonamiento crítico



COMPETENCIAS ESPECÍFICAS:
E9. Capacidad para organizar las actividades de control de calidad y de las condiciones higiénico-sanitarias personales y de seguridad del puesto de trabajo en una empresa vitivinícola.
TEMARIO



Marco general de la salud laboral, la seguridad en el trabajo y la prevención de riesgos laborales

Seguridad e higiene laboral en las empresas vitivinícolas: riesgos generales y específicos.

Sistemas de prevención de riesgos en el viñedo, la bodega, vinagrerías, destilerías e industrias relacionadas

Elementos básicos de gestión de riesgos en las empresas vitivinícolas.

Equipos de protección individual: selección, uso, mantenimiento, manejo, formación....

Medidas de emergencia. Planes de evacuación.

Visitas y terceros: medidas de prevención

Protección contraincendios.

Primeros auxilios.