Laboratorio  avanzado  de  Química  Analítica

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DEPARTAMENTO PROFESOR/ES
QUÍMICA Consuelo Pizarro Millán   (Responsable)
TITULACIONES EN LAS QUE SE IMPARTE LA ASIGNATURA
Titulación Carácter Curso Semestre Créditos Guía Docente
Grado en Química Optativa 4 Segundo Semestre 4,5 pdf
BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA
Official methods of analysis of AOAC International
Analytical method validation and instrument performance verification / edited by Chung Chow Chan...[et al.].-- Hoboken (New Jersey) : John Wiley & Sons, [2004]
Validating Chromatographic Methods: A Practical Guide / David M. Bliesner. ohn Wiley & Sons, 2005
Chemical Analysis of Antibiotic Residues in Food / Jian Wang, James D. MacNeil, Jack F. Kay. John Wiley & Sons, 2012
Chemometrics : data analysis for the laboratory and chemical plant / Richard G. Brereton.-- Chichester (West Sussex) : Wiley, 2003
Chemometrics : statistics and computer application in analytical chemistry / Matthias Otto.-- 3rd ed.-- Weinheim : Wiley-VCH, cop. 2017.
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CONTEXTO

La sociedad demanda químicos que sean capaces de desarrollar metodología analítica avanzada adaptada a las circunstancias actuales. En este sentido, la asignatura Laboratorio avanzado de Química Analítica se basará en el desarrollo de soluciones a problemas analíticos reales basadas en la realización de proyectos.

El proyecto consistirá en el desarrollo, puesta a punto y validación de un método analítico sobre un problema real. Así mismo, se trabajarán aspectos prácticos relacionados con la calidad en los laboratorios de análisis.
COMPETENCIAS
COMPETENCIAS GENERALES:
Conocimiento:

- A10: Conocimiento de las técnicas analíticas clásicas, instrumentales y de separación y sus aplicaciones
- A12: Conocimiento de la metrología de los procesos químicos incluyendo la gestión de calidad.


Habilidades y Destrezas:
- B2: Resolución de problemas cualitativos y cuantitativos según modelos previamente desarrollados.

- B3. Reconocimiento y análisis de nuevos problemas y planteamiento de estrategias para solucionarlos.
- B4. Evaluación, interpretación y síntesis de datos e información química.

- B6. Manipulación, con seguridad, de las sustancias químicas y los procedimientos correctos de gestión de residuos.
- B7. Realización de procedimientos estándares de laboratorios implicados en trabajos analíticos y sintéticos, en relación con sistemas orgánicos e inorgánicos.

- B8. Manejo de la instrumentación química estándar que se utiliza para investigaciones estructurales y separaciones.
- B10: Procesamiento e informatización de datos químicos.

- B11. Reconocimiento e implementación de buenas prácticas científicas de medida y experimentación.
- B12: Demostración de habilidades para presentar material científico y argumentos de forma escrita y oral a una audiencia informada.


Competencias Transversales:
- C1. Capacidad de análisis y síntesis.

- C2. Capacidad de organización y planificación.
- C3. Comunicación oral y escrita.

- C5: Uso de las tecnologías de información y comunicación.
- C6. Resolución de problemas.

- C7. Toma de decisiones.
- C8. Trabajo en equipo.

- C10. Razonamiento crítico.
- C11. Compromiso ético.

- C12. Aprendizaje autónomo.
- C16. Motivación por la calidad.

- C17: Sensibilidad en temas medioambientales y sostenibilidad.



TEMARIO


Desarrollo de un proyecto basado en tratamiento de muestra y análisis instrumental y tratamiento de datos.


Etapas:
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Planteamiento del problema analítico
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Elección de un método de análisis
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Optimización de variables
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Validación de un método de análisis
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Presentación de resultados
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